中国是世界人口最多的国家,也是世界上******的食品和饮料生产国。而随着食品和饮料生产量的增加,食品和饮料的安全检测也不容忽视。而随着机器视觉技术的完善与普及,机器视觉系统能够更多的运用到食品检验行业。下面,迪奥科技就来给大家介绍一下机器视觉在食品检验行业的应用。
机器视觉在食品检验行业的应用
机器视觉其实很早就被运用在食品生产行业,早起的机器视觉由一个拍照的照相机组成,虽然过程比较粗糙,但被证明是可行的。而如今机器视觉系统员已经完善了许多,自动成像协会(AIA)将机器视觉分类为硬件和图像分析软件的相互组合,通过捕获图像来协助设备工作。当今的机器视觉系统通常都有或多或少复杂的人工智能,它可以分析模式,并从其视线内的物体中提取数据。然后将获得的数据与从系统数据库中提取的任何现有数据进行比较——该数据库由人工管理,而不是自动化。一旦审查了数据,系统就会得出关于所捕获项目的结论。
整个过程仅仅只需要一秒钟,但是机器视觉系统却能够收集到大量食物的数据。而这个检测的过程如果给人来则需要更多的时间,而且还无法像机器视觉系统一样去分析食物的内部成分。同时机器视觉系统包装缺陷检测,防止材料浪费,贴错标签。
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